位于首尔城东区上院6na街22-20（圣水洞1街）。距纛岛站（2号线）步行约3分钟的烤肉店，从圣水站或首尔林站步行约10分钟。

可通过 Naver 预约或 CatchTable 在线预订，也可拨打 +82-2-462-9233 电话预订。周末晚上建议提前预订。

每天11:30 — 23:00营业，最后点单时间为22:00。午餐时段供应清炖猪肉汤、泡菜辣炒猪肉套餐等午餐特选。

这是使用纯白米麴将猪肉经过三次低温熟成、去除腥味并提升风味的一味乐独家熟成法。该方法将韩国传统酒麴运用于原肉熟成，于2021年获得韩国专利（第10-2404227号），招牌的发酵猪颈背肉与发酵梅花肉均以此法制作。

我们提供英文、日文、中文菜单，外国客人也可以轻松点烤肉。

招牌是以专利盐麴熟成的「发酵猪颈背肉（24,000韩元）」和「发酵梅花肉（22,000韩元）」。直火烤猪肋排、韩式辣酱猪肉也很受欢迎，烤肉之后的收尾推荐大酱汤泡饭或泡菜刀切面。

圣水一味乐于2016年开业，是猪肉烤肉专门店，其将韩国传统米麴用于原肉熟成的盐麴发酵熟成法于2021年获得专利。曾被 Koji TV、MBN 美食俱乐部等媒体报道，距纛岛站步行仅3分钟，交通便利。

可以。我们提供英文、日文、中文菜单，距纛岛站步行3分钟，非常好找。店员会帮忙烤肉，即使第一次吃韩式烤肉也能轻松享用。